Mittwoch, 13. April 2016

ERDBEER-VANILLE WODKA

Erdbeer-Vanille Wodka

Zutaten:
  • 150g          Erdbeeren
  •   20ml        Sahne
  •     3cl          klarer Wodka
  •     1TL        Zucker
  •     1EL       Vanillezucker
  • 1/4            Mark einer Vanilleschote
  • einige Blätter frische Minze zum garnieren

Zubereitung:

Erdbeeren waschen mit Vanillezucker pürieren und 30 Minuten kalt stellen.
Erdbeermasse mit Wodka und Vanillemark mixen und in ein großes *Cocktailglas füllen.
Sahne mit dem Zucker zu einer steifen Masse schlagen, auf das Erdbeerpüree geben und mit frischen Minzeblättern garnieren. 

 *(Latte-Macchiato-Glas) kann auch genommen werden.